Ceremonia de entrega de reconocimientos a los ganadores del Certamen organizado por

La Guía Nacional de turismo,  los 100 Imperdibles de México 

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Puerto Vallarta, durante la noche del 11 de Octubre,  se hará entrega de los reconocimientos a los ganadores del certamen organizado de forma anual por la Guía Nacional de turismo, contemplando las nominaciones de la Categoría de Artistas y Artesanos y galardonando a las  diferentes categorías turísticas participantes.

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Programa 

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Lugar : Patio central de la P. Municipal de Puerto Vallarta 

18:30 Recepción y registro de Invitados 

19:00 Inicio del evento y Bienvenida

21:00 Brindis y Cena en Café des Artistes de Thierry Blouet

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CENA DE 5 TIEMPOS EN HONOR A LOS GANADORES DEL CERTAMEN 

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Menú degustación 5 tiempos "100 IMPERDIBLES 2019" 

$850 Pesos POR PERSONA  (Precio incluye IVA y Propinas), incluye Vino Blanco y/o Tinto.

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TOSTADA DE ATÚN CON ADEREZO DE CHILE CHINTEXTLE

Mousse de aguacate, puré de cebolla quemada 

 

TUNA TOSTADA WITH CHINTEXTLE CHILI DRESSING

Avocado mousse, burned onion purée

 

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RISOTTO, FUNGHI Y HUITLACOCHE

Perfume de trufa, crocante, aire de parmesano

 

RISOTTO, FUNGHI AND HUITLACOCHE

Truffle perfume, parmesan foam

 

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CODORNIZ RELLENA CON COL Y TRUFA NEGRA

Papa Anna, echalote confit, verduras orgánicas

STUFFED QUAIL WITH CABBAGE AND BLACK TRUFFLE

Anna potato, confit shallot, organic vegetables

 

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SHORT RIB Y FILETE DE RES AL CARBÓN (180g)

Salsa camembert-chipotle, papa papel, echalote confitado, termina de papa

 

SHORT RIB AND CHARCOAL BEEF FILET (5oz)

Camembert cheese and chipotle sauce, paper potato, confit shallot, potato terrine

 

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BAILARINA FRENCH CANCÁN

Mango, coco y maracuyá

 

FRENCH CANCAN DANCER

Mango, coconut and passion fruit

 

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MACARON

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Registro

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18:30 hrs

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Patio central de la presidencia municipal de Puerto Vallarta.

 

Ceremonia de entrega de  reconocimientos

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19:00 hrs 

 

 

 

Recepción Cena 

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Café Des Artistes

Cena 

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21:00 hrs