Después de 20 años de contribuir, aprender y crecer dentro de la escena culinaria de Los Cabos, todavía teníamos un deseo ardiente de crear una plataforma única donde pudiéramos explorar constantemente nuestra pasión por la comida mexicana y las artes culinarias, el buen vino y la hospitalidad; un lugar donde podríamos volver a los principios básicos de los ingredientes de alta calidad cultivados localmente, de la granja a la mesa, que ofrecían cocina mexicana tradicional, así como técnicas modernas y una visión de vanguardia para Baja Cuisine.

 

Al crear un espacio óptimo para cenar en San José del Cabo, esperamos compartir nuestra pasión con viajeros y lugareños por igual. ¡Esperamos que disfrute su experiencia tanto como nosotros disfrutamos creándola!

Don Sánchez

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