Cuando viajen a Baja California Sur Don Sanchez Los Cabos es un restaurante Imperdible.
Después de 20 años de contribuir, aprender y crecer dentro de la escena culinaria de Los Cabos, los chefs Tadd Chapman y Edgar Román tenían un deseo ardiente de crear una plataforma única donde pudieran explorar constantemente su pasión por la comida mexicana y las artes culinarias, el buen vino y la hospitalidad; un lugar donde podrían volver a los principios básicos de los ingredientes de alta calidad cultivados localmente, de la granja a la mesa, que ofrece la cocina mexicana tradicional, así como técnicas modernas y una visión de vanguardia para Baja Cuisine. Al crear la única cocina a 4 manos de San José del Cabo, esperan compartir su pasión con viajeros y lugareños por igual.
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